お知らせ一覧

年末年始の営業について New!

年内は１２/３０(金)まで休みなく営業いたします。 年始は１/４(水)より営業いたします。 ※１/８(日)以降は通常通り日曜日は定休日となります。

乳酸発酵の京漬物「樽出しすぐき」

チーズやワインなどと同じ熟成された発酵食品｢酸茎（すぐき）｣を期間限定にて販売します。

お正月商品詰合せ

新年の食卓を彩る｢お正月商品｣を本年もご用意いたします。

ほたるこ・ちりめん山椒・冬の浅漬

｢ほたるこ｣､｢ちりめん山椒｣と､京の冬の定番｢千枚漬｣をはじめ､旬の浅漬を組み合せてみました。

五條長兵衛ホームページをリニューアル致しました

より安心で快適にお買い物ができるようになりました。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い致します。

きのこ三昧～秋の特別ご奉仕品

"京の秋のおばんざい"「きのこと生麩と蓮根 」、三種のきのこと尾札部産天然真昆布で炊き込んだ「茸くらべ」、大粒の丹波産しめじをおじゃこと生姜であっさり炊いた「京しめじ茸」が出来上がりました。

「京都駅で買える！おすすめ土産２５選！」に紹介されています

ジェイアール京都伊勢丹 地下1階「老舗名店の味セレクション」にて「ほたるこ」「ちりめん山椒」「たま昆布」「ふりかけとろろ昆布」が数量限定で購入できます。

晩夏向秋のおすすめ品

「昔ながらの新しょうが」和歌山特産の新しょうがを梅酢と赤紫蘇だけで漬けた昔ながらの手作り紅しょうがです。「新しょうがと生麩とおじゃこ」新しょうがと生麩とおじゃこを炊き合わせてみました。

樽出し新しば≪乳酸発酵の京漬物≫

茄子と京都大原特産の赤紫蘇を塩で漬け乳酸発酵させた生しば。樽から取り出し何も手を加えずそのまま真空したものです。

ほたるこ・ちりめん山椒・夏の浅漬 ≪夏の産直ギフト好適品≫

｢ほたるこ｣､｢ちりめん山椒｣と､季節限定の夏野菜の浅漬３種を組み合せてみました。 ※本年度の販売は終了致しました。

春の季節限定商品先行予約のご案内

「若筍煮セット」京都山城産の筍と若布の茎を優しく炊き合わせた“若筍煮”と“ほたるこ”“ちりめん山椒”を詰合せた季節限定商品です。「春の頒布会」春限定の佃煮・漬物を３回に分けてお届けする頒布会です。

麩きよせ ＜山椒が苦手な方へ＞

細かくきざんだわかめの茎に､生麩を加え､鰹としょうがで甘辛く炊き込みました。熱々のご飯にうってつけです。

筍ごはんの素 二合炊×３個セット オンラインショップで先行販売中！

京都山城産のたけのこを使用した当店人気のごはんの素です。「たけのこごはん」「茶碗蒸し」「だし巻き卵」等のいろいろなお料理にもお手軽にご利用いただけます。